本文目录一览:
- 1、石头烤鱿鱼石怎么弄的
- 2、鱿鱼怎么做好吃?更好是烤跟炸的做法!
- 3、北京的著名景点南锣鼓巷,有哪些美食是必吃的?
- 4、你感觉北京南锣鼓巷中,更好吃的食物有哪些?
- 5、石烤鱿鱼好吃吗
- 6、火山石烤鱿鱼是谁发明的
石头烤鱿鱼石怎么弄的
主料:鱿鱼6条盐料酒大葱白胡椒粉黑胡椒粉孜然粉白芝麻适量竹签12只
口味:孜然
做法
1.把鱿鱼用盐大葱白胡椒粉料酒腌制1-2个小时
2.用两根竹签把鱿鱼串起来(竹签提前泡在水里)
3.鱿鱼表面刷些食用油,放到烤箱,烤到8分熟,用剪刀,剪出花边(或者放到平底锅,倒入油,煎熟)
4.撒上黑胡椒粉,和孜然粉,再撒上白芝麻,烤制2分钟,即可
鱿鱼怎么做好吃?更好是烤跟炸的做法!
青椒炒鱿鱼
食材和调料:鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉
1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开,在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;
2、去掉骨、内脏和杂物,用刀将内膜刮一遍,去掉附着物和粘液;
3、翻过来将深色的外膜小心撕去;
4、把鱿鱼洗净,斜切十字花刀;鱿鱼须去爪壳,切段;青椒切小块;少许豆豉剁碎;
5、将鱿鱼入80度水温中,焯烫至蜷曲且成白色(一般10-15秒),立即捞出控水;
6、起油锅,爆香姜、蒜和豆豉,放入青椒,翻炒至断生;
7、大火入鱿鱼拌均,入料酒、生抽、盐调味即可。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;而其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒含有的维生素比较高,可以有美容养颜的作用,同时和由于一起搭配可以促进骨骼的生长,而且还可以有缓解贫血的作用,是不错的促进食欲 ,预防疾病的食谱。
北京的著名景点南锣鼓巷,有哪些美食是必吃的?
南锣鼓巷可谓是北京的小吃一条街哇,不过近两年重新规划了下,秩序比以前好太多啦,当然一些大家喜爱的美食小吃,下面我就给小伙伴们介绍一些,大家来南锣鼓巷玩耍的时候,要记得我写的这篇文哦~
1、海 *** 的玫瑰饼
一看名字就知道这是一个很有艺术气息的美食小店,据说当时店主为了追求爱吃玫瑰饼的海 *** ,还专门拜师学艺过哦~关于店主的撩妹秘诀,感兴趣的朋友们可以进店和老板秘密交流~后来开店就起了这么浪漫的名字,羡煞旁人呐!这里的玫瑰饼外皮酥脆,里面的馅儿料量挺足的,咬一口满满的玫瑰味哦,还有不少创新产品呢,比如蛋黄玫瑰饼,对也爱吃蛋黄月饼的小伙伴,这款绝对也能俘获你的心哦~
2、圣卡琳娜意大利冰淇淋
冰淇淋的造型是一朵玫瑰花,可以说颜值还是不错的,如果没钱给女朋友买玫瑰花,那不如买个玫瑰花冰淇淋吧~既能欣赏,也能品尝,是不是很赞呢!
3、大薯条
具体什么名字我忘记了,这里的薯条比快餐店里的薯条大得多,有女生手指头那么粗吧,过油炸至金黄,根据自己的口味可以加孜然粉、辣椒面等等,外皮酥脆,里面很软嫩哦,一定要趁热吃,凉了口感就不太好啦~
4、鬼味烤翅
这家店烤翅的味道特别丰富,简约又有个性的装修也让人很舒服。店里主打烤翅,所以菜单上的菜很少,不过别担心,味道的完胜会平和这种失落感的,哈哈。芥末烤翅非常的独特,以为会很难接受,却出乎意料的好吃呢,所以经常也是卖空状态。
5、烈火鱿鱼王
烈火鱿鱼王与平常我们吃的铁板烧不同,它是京城首家独创火山石烤鱿鱼。烈火鱿鱼王与多数鱿鱼油炸,烤做法不同,它是把鱿鱼放在底料锅里煮,然后再加上姜粉和辣椒等调料。而且这个小吃的鱿鱼超大只,有种“鱿鱼精”的即视感!
6、吉事果
吉事果和油条长得很像,外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,一点也不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋、巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,吃在嘴里感觉非常奇妙,嘴里不断回味着油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓。
7、文宇奶酪
去过南锣鼓巷旅游的朋友都知道,在南锣鼓巷里有一个地方一直都在排队,那就是文宇奶酪店。文宇奶酪可以说是南锣鼓巷最有名的小吃美食。虽然只有几平米的店面,但是每天都会排起长队,只为了尝一尝北京最地道的奶酪。
结语
南锣鼓巷里面还有很多小胡同,小胡同里也有很多美味哟,选择一个好天气,来这里漫步,累了就找个小点歇歇脚,同时也满足自己的胃,多么舒心惬意呀~向往的生活!
你感觉北京南锣鼓巷中,更好吃的食物有哪些?
南锣鼓巷作为一个热门景点,想必大家也都去过了吧?在那里,你能看到老胡同新装扮,复古与新潮的混搭,让人流连忘返的小店。不过南锣鼓巷的美食你都尝过了吗?我们今天特别整理了一篇南锣鼓巷的美食攻略。
吉事果
它是南锣鼓巷的十大美食之一。它是用小麦粉糊糊捏成条,放在油锅里炸成金黄色,再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油条,沾上各种果酱和冰淇淋,是奇特的组合,而味道美好得让人不敢相信!
南锣兑面
虽说是面馆,但是店内的环境却与普通面馆不同,特别宽敞舒适,装修小清新,适合聚餐聚会。面碗特别大,而且设计得很有意思。蟹肉炸酱面蟹肉酱很香,还有少量的蟹黄,加的花生很香脆;冬阴功面芥末章鱼芥末味不是很浓,还有点甜甜的,很好入口;冬阴功面很入味,配料也很丰富。
这儿没玉米汁儿
名字就很好玩啊,招牌说了没玉米汁还卖玉米汁。确实还不错,味道还是比较浓郁的,而且玉米汁比其他饮料比较健康啦。
菊儿人家
很多人都说这儿的卤肉饭有妈妈的味道,而且饭不够肉不够可以免费加,敢情是亲妈呀!量就不用担心了,套餐搭配一小碗蛋花汤和芹菜胡萝卜丁小菜,像台剧里阿嬷端出的一份便当,卤肉香软入味,卤肉酱汁和米饭完美搭配,酱香不浓不腻,米饭不粘不干。
Ice story 梦想家
乌云冰淇淋是棉花糖加上冰淇淋和跳跳糖的奇妙组合,还有巧克力做的小闪电插在上面。吃一口,就有一场雷暴在嘴里发生。这冰爽简直让人不敢相信。
倒字对翅
这个店门面有些小,但是鸡翅的味道却很好。以前每次去他家买鸡翅,都要排长队。现在效率高多了,不用等了。虽然鸡翅的个头很小巧,但是却很入味。嫩嫩的鸡翅上面都是佐料,咬上一口,就忘掉烦恼!
脑子加工厂
《顶级厨师》里的七强选手刘锐开的店,光听名字感觉像个黑店。进了店之后却有种“龙门客栈”的感觉。脑花很嫩很好吃,骷髅头饮料必点。吃过绝对会在招呼朋友再次来体验,感觉太棒了,身心口的全面复苏。
芝士焗番薯
芝士焗紫薯一定要趁热吃,香甜软糯,口感细腻,比正常的烤红薯更甜,有奶香味,淡淡的芝士味。吃了一半之后会感觉有点噎,口味还是过甜,但是口感绵绵的是非常值得一试的。
尼积小栈
店门口那个“据说是更好吃的面包”的招牌还有上过《康熙》的口碑也很能引起人的兴趣~闻着是有浓浓的咖啡味儿,外皮酥脆,像是个酥酥的壳,一口咬下去掉渣渣,挺好的,但里面就是个面包没有馅料,感觉整体口味偏淡。一定要趁热吃!
脆皮玉米
它曾经火遍微博,你问然后呢?然后南锣鼓巷也有了它的身影。在玉米外面裹上一层面油炸,根据自己的口味撒上调料粉,再抹上浓郁的酱汁。
咖喱虎
鸡蛋仔是现做的。刚出锅的很香。外面有些脆。鸡蛋味道很浓。鱼丸好吃,里面好像是有芝士,一咬口就是爆浆的感觉,丸子表层口感软软 *** 的,非常的值得推荐。咖喱味没有那么刺鼻。
鬼味烤翅
烤翅大家谁没吃过啊~但你有木有吃过芥末味道的呢?爱猎奇的宝宝们想一想就觉得格外兴奋有木有,这个口味可是全北京独一家哦~!
麺食肆
酒香不怕巷子深,在菊儿胡同小小的门脸~没几张桌子却人满为患!来这儿必点私房勾魂面~不仅卖相棒,重要的是吃了还想吃!
陈先生的肉肉
这个店名儿一听就是肉肉的萌萌的,但小吃名字相当不萌——“夺命小排”,“绝命鸡翅”,“灭绝猪蹄”,三大小吃挑战你的味蕾,一看名字就有无尽的征服欲阿~据说这是全国第68家店,店门口全是排队的人啊~一打听基本上全是回头客呢~
圣卡琳娜意大利冰淇淋
专门卖手工 *** 冰淇淋的~冰柜里一朵朵栩栩如生的玫瑰花儿太吸睛了~老板介绍是用水果原汁制成的冰棍,不用担心有不健康的添加剂~价格有些小贵,不过还是可以一试啦~
烈火鱿鱼王
京城首家独创火山石烤鱿鱼,与之前吃过的铁板烧不一样!与多数鱿鱼油炸,烤做法不同,他家是把鱿鱼放在底料锅里煮。没什么油。再加上调料。感觉是姜粉和辣椒,很特别。超大只,有种“鱿鱼精”的即视感!
小象同学的泰式奶茶
在南锣鼓巷正街上,装修看起来比较有特色,大部分是木质的。饮品可以说是南锣里物美价廉的,大多数只要10块钱,而且小象同学只有南锣鼓巷有噢~
新鲜香脆大薯条
土豆爱好者的福利,爱大薯条真的爱到不行,他家的大薯条大个饱满咬一口脆脆的实在太美味了。黑椒牛肉配芝士酱料新鲜,色泽诱人,外脆里糯。
小西堂
这家店怪就怪在里面除了猫咪就是美女,来这的基本都是中戏的学生,店里养着几只超级肥硕的猫咪,美女和猫,以及美食交相辉映成一道景观。必点“没心没肺”,吃过的都点赞!
沙漏咖啡
很古朴的店,是个原汁原味的老房子,木头楞子的窗框,木头的窗台,想起儿时住过的房子,十多张小桌,桌上有盏小台灯,灯光很柔和。很适合走累了进来歇歇,点杯咖啡。店里有只猫,不怕人,很懒。
石烤鱿鱼好吃吗
火山石烤鱿鱼以口味提升与 *** 工艺的共同改善为研发方向,避免了碳烤鱿鱼的重污染、致癌性和油炸鱿鱼的油脂反复利用的危害,与铁板鱿鱼的卫生安全问题都做了改善;火山石烤鱿鱼采用健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、搭配丰富的口味。
火山石烤鱿鱼是谁发明的
火山石烤鱿鱼,创立于2013年,由电子科技大学一对92年情侣所创,并申请了多项技术发明专利,并设计了中,国第,一台石烤鱿鱼炉,在成都市建设路开起了,中,国第,一家火山石烤鱿鱼店,被公认为"火山石烤鱿鱼开,创始,祖"。创始人"刁晗婧"被誉为行,业第,一美人"鱿鱼西施"。
不知道是不是这个~~
石烤鱿鱼